Как приготовить форель запеченую с картофелем?

Картошечку отварить до полуготовности, лук мелко порезать и пассеровать (масло на любителя).

Потом картошечку порезать пластинками, соединить с луком и перемешать.

Сегодня я добавила молотый мускатный орех и укропчик.

Рыбку я практически ни как не готовлю перед тем как положить в фольгу, я ее просто обсыпала перцем с цедрой лимона (т.к. лимонный сок я не люблю).

Теперь фольга в два слоя. На низ картошечка с луком а сверху форель.

10-15 минут и такая вкуснятина!

Лана, Екатеринбург

Тэги: рецепт