Как приготовить куриные сердечки по-грузински?

Ингредиенты:

- куринные сердечки,
- шампиньоны, только маленькие, размером с сердечки,
- лук репка,
- хмели-сунели,
- немного чеснока (для запаха),
- сметана или майонез.

Все обжаривается отдельно!

При жарке сердечек к маслу можно добавить немного воды.

Затем все соединить, добавить хмели-сунели и сметану и тушить еще минут 10.

Затем добавить толченый чеснок выключить, закрыть крышкой.

Дать постоять.

Убрать чеснок.

Кушать можно как холодным так и горячим.

Лана, Екатеринбург

Тэги: куриные сердечки рецепт, как приготовить